Möhrensuppe mit Curry und Ingwer
In der heutigen Zeit ist durch Anbau unter Glas sowie den weltweiten Handel eine Vielzahl an Obst- und Gemüsesorten ganzjährig verfügbar. In früherer Zeit wurden in unserer Region hauptsächlich Wurzelgemüse, wie Möhren oder Rote Beete, und Kohlsorten, z. B. Grünkohl,…
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