Möhren – Vitamine zu jeder Jahreszeit
In früherer Zeit gehörten Wurzelgemüse wie Möhren neben den Kohlsorten zum frischen Gemüse, dass auch in den Wintermonaten zur Verfügung stand. Durch das Wintergemüse waren wichtige Nährstoffe und Vitamine auch in dieser Jahreszeit verfügbar. Möhren (Daucus carota) werden weit verbreitet…
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